Kyckling Saltimbocca
Kyckling Saltimbocca är en klassisk italiensk rätt som kombinerar saftig kyckling med smakrik rökt skinka och aromatisk salvia. Denna rätt är enkel att tillaga och passar perfekt för en festlig middag eller en speciell vardagskväll. Servera med nudlar eller klyftpotatis och en fräsch grönsallad för en komplett måltid.
⏱️
30 min
Tillagningstid
💰
50 kr~
Kostnad
🔥
450 kcal
Kalorier
🍗
35g
Protein
🍞
30g
Kolhydrater
🥑
20g
Fett
Ingredienser
- 4 st Kycklingfiléer
- 4 skivor Rökt skinka
- 4 blad Salviablad
- 2 msk Olivolja
- 1 dl Torrt vitt vin
- 400 g Nudlar eller klyftpotatis
- 200 g Grönsallad
Instruktioner
- Platta ut kycklingfiléerna lätt med handen. Krydda med salt och peppar. Lägg en skiva rökt skinka på varje filé och fäst med en tandpetare. Placera ett salviablad eller strö över krossad torkad salvia på varje filé.
- Stek kycklingfiléerna i olivolja på medelvärme i cirka 3 minuter per sida. Tillsätt det vita vinet, täck pannan med ett lock och låt sjuda i några minuter.
- Servera kycklingen med nudlar eller klyftpotatis kryddad med italiensk salladskrydda. Komplettera med en blandad grönsallad med citrondressing.
LaktosfriMjölkfriNötfriSojafriÄggfriFiskfriSkaldjursfri
Loading rating...