Hokifilé med örtkrisp
En smakrik och enkel fiskrätt där hokifilé täcks med en krispig örtblandning. Perfekt för en snabb och hälsosam middag. Servera med kokt potatis eller fullkornsris och en fräsch tomatsallad för en komplett måltid. Denna rätt är både näringsrik och lätt att tillaga, vilket gör den idealisk för både vardag och helg.
⏱️
25 min
Tillagningstid
💰
35 kr~
Kostnad
🔥
350 kcal
Kalorier
🍗
30g
Protein
🍞
25g
Kolhydrater
🥑
15g
Fett
Ingredienser
- 600 g hokifilé
- 1 tsk salt
- 2 krm nymalen vitpeppar
- 10 g smör till formen
- 1 kruka persilja
- 1 kruka basilika
- 1 dl riven parmesan
- 3 msk ströbröd
- 25 g smör eller margarin (rumsvarmt)
- 600 g kokt potatis eller fullkornsris
- 200 g grönsaker t ex tomatsallad
- 100 g smaksatt crème fraiche
Instruktioner
- Förvärm ugnen till 200°C.
- Halvtina fisken och dela den i portionsbitar. Krydda med salt och peppar och lägg i en smord ugnsform.
- Hacka persilja och basilika, blanda med riven parmesan och ströbröd. Tillsätt smör eller margarin och blanda till en smulig massa.
- Fördela örtblandningen över fiskbitarna och tryck till lätt. Tillaga i ugnen i cirka 15 minuter tills fisken är genomstekt. Servera med kokt potatis eller fullkornsris och grönsaker.
NötfriSojafriÄggfriSkaldjursfriCleanPescetarian
Loading rating...