Egen färskost
Denna hemmagjorda färskost är enkel att göra och kan smaksättas efter eget tycke. Perfekt som pålägg eller dippsås, och du kan använda örter och kryddor för att ge den en personlig touch. Med bara några få ingredienser kan du skapa en krämig och smakrik ost som imponerar på dina gäster.
⏱️
190 min
Tillagningstid
💰
10 kr~
Kostnad
🔥
150 kcal
Kalorier
🍗
8g
Protein
🍞
10g
Kolhydrater
🥑
10g
Fett
Ingredienser
- 2 liter mjölk (standard)
- 3 dl naturell yoghurt
- 1 tsk salt
- 1 krm peppar
- 1 msk färska örter (vitlök, chili, citron eller curry)
Instruktioner
- Värm upp mjölk och yoghurt till cirka 38-40°C tills blandningen börjar skära sig.
- Sila blandningen genom ett kaffefilter i minst 3 timmar eller över natten.
- Tillsätt salt, peppar och valfri krydda som färska örter, vitlök, chili, citron eller curry. Osten är utmärkt som dippsås eller pålägg.
GlutenfriNötfriSojafriÄggfriFiskfriSkaldjursfriVegetariskCleanPescetarian
Loading rating...