Bananomelett
En bananomelett är en unik och smakrik rätt som kombinerar sötman från bananer med den krämiga konsistensen av ägg. Perfekt för en snabb och näringsrik frukost eller brunch. Denna rätt är enkel att tillaga och kräver få ingredienser, vilket gör den till ett utmärkt val för både nybörjare och erfarna kockar. Servera den med en nypa hackad persilja för extra färg och smak.
⏱️
25 min
Tillagningstid
💰
15 kr~
Kostnad
🔥
250 kcal
Kalorier
🍗
12g
Protein
🍞
15g
Kolhydrater
🥑
18g
Fett
Ingredienser
- 1 st halvmogen banan
- 2 msk majsolja
- 3 st ägg
- 1 krm salt
- 1 krm nymalen svartpeppar
- 1 msk hackad persilja
Instruktioner
- Skala bananen och skiva den i cirka 1/2 cm tjocka skivor. Hetta upp rikligt med olja i en stekpanna och stek bananskivorna tills de blir gyllenbruna. Låt dem rinna av på hushållspapper.
- Vispa äggen i en skål och tillsätt salt och peppar. Blanda i de varma, stekta bananskivorna och vispa kraftigt med en gaffel.
- Värm olja i en liten stekpanna och häll i omelettsmeten. Rör med en gaffel så att den lösa smeten kan rinna ner mot botten, tills nästan all smet har stelnat.
- Lägg en tallrik över stekpannan och vänd omeletten på tallriken med en bestämd rörelse. Tillsätt mer olja i stekpannan om det behövs och låt omeletten glida tillbaka i den varma oljan. Stek ytterligare några minuter. Garnera med hackad persilja och servera.
GlutenfriLaktosfriMjölkfriNötfriSojafriFiskfriSkaldjursfriVegetariskCleanPescetarian
Loading rating...